Tarmen gjør langt mer enn å fordøye maten vi spiser. Den huser et komplekst økosystem av mikroorganismer og står i tett forbindelse med immunforsvaret, hjernen og resten av kroppen. Når dette samspillet forstyrres, kan konsekvensene strekke seg langt utover fordøyelsen og bidra til betennelse og utvikling av sykdom.

Stress kommer ikke nødvendigvis bare fra livet rundt deg. Noen ganger er stress årsaken. Andre ganger kan det være et symptom på at noe annet er i ubalanse. Det viktigste spørsmålet er kanskje derfor ikke bare hvordan du kan redusere stresset, men hvorfor kroppen er stresset i utgangspunktet.

Tarmen og hjernen er i konstant kommunikasjon. I dette TED-foredraget forklarer Ruairi Robertson hvordan tarmbakteriene våre kan påvirke hjernen, humøret og den mentale helsen, og hvorfor maten vi spiser spiller en viktig rolle i dette samspillet.

“Tidligere antok vi at sykdommer rammet oss tilfeldig, enten som et resultat av uheldige livsomstendigheter eller vårt genetiske arvestoff. Nå antar vi at 80 prosent av sykdommene vi behandler har sammenheng med livsstil.” (NRK, 8/2/24)